Εργασίες παρακολούθησης ποιότητας πόσιμου νερού του Δημοτικού σφαγείου Άνδρου καθώς και εργαστηριακές εξετάσεις στα ίδια τα σφάγια (βόειο, χοιρινό και αιγοπρόβειο κρέας) (2021 - 2022).
Η δράση αυτή χρηματοδοτείται από ιδίους πόρους και αποσκοπεί σε βελτίωση της ποιότητας ζωής και προστασία της υγείας.